Augustijn est une bi�re d�abbaye � vivante � affichant un volume d�alcool de 7.5%. Sa cr�ation remonte a 1295, alors brass�e par les P�res Augustins de Gand.
Une bi�re au go�t bien houblonn� li� a un arri�re-go�t malt�. Le fin connaisseur y retrouvera �galement une l�g�re pointe vanill�e et fruit�e.

Fiche technique :
-volume d�alcool de 7,5%
-16� Plato
-bi�re ambr�e avec fermentation secondaires en bouteille.
-se conserve minimum 2 ans apr�s la date de mise en bouteille.


Prix: 2 €

L�Augustijn Brune est le compl�ment logique des bi�res Augustijn Blonde et Grand Cru, faisant partie de la gamme depuis pas mal d�ann�es.
C�est une vraie bi�re � 7% de volume alcool qui parviendra � s�duire tout aussi bien l�amateur occasionnel qu�avis�.
Gr�ce � son �quilibre entre ar�me, go�t et arri�re-bouche l�Augustijn Fonce(e) ajoute une plus-value � ce segment et donne � la gamme Augustijn l��clat d�une palette de go�ts savoureux, unique dans notre culture de bi�res.

Fiche technique :
-Couleur : rouge brun de noisette avec faux col riche et solide.
-volume alcool de 7%
-16� Plato
-Ar�me : fruit�(fruits rouge) et l�g�rement fum�
-Go�t : sensation buccale compl�te et g�n�reuse avec des touches de raisins et de chocolat en bel �quilibre.
-Arri�re-bouche : l�g�rement am�re et doucement s�che
-bi�re brune avec fermentation secondaire en bouteille.
-se conserve minimum 2 ans apr�s la date de mise en bouteille avec evolution du go�t


Prix: 2 €

Outre l�Augustijn classique, cette bi�re existe �galement en version Grand Cru.
Moins c�l�bre que la premi�re mais selon les amateurs de bi�re, sans aucun doute la meilleure et la plus d�licate bi�re de la brasserie Van Steenberge.
Avec un degr� d�alcool un peu plus �lev� (9%), elle est un rien plus s�che et plus p�le.
Comme l�Augstijn, l�Augustijn Grand Cru est une bi�re qui refermente en bouteille.

Fiche technique :
-volume d�alcool de 9%
-18,5� Plato
-bi�re blonde avec fermentation secondaire en bouteille.
-se conserve minimum 2 ans apr�s la date de mise en bouteille.



Prix: 2,20 €

La Bornem Dubbel est une bi�re d�abbaye �vivante� affichant un volume d�alcool de 8%.
Ceci signifie qu�apr�s la premi�re fermentation en f�t, la bi�re continue � �voluer apr�s la mise en bouteille pendant la fermentation secondaire en bouteille. Caract�ris�e par sa chaude couleur brun fonc�e aux accents rouge bordeaux elle poss�de un go�t fruit�e, faisant penser au c�r�ales. Cette bi�re douce comme le velours a un arri�re-go�t agr�ablement houblonn�. Sa mousse cr�meuse, riche et dense vient couronner cette petite merveille.
Bornem est une bi�re d�abbaye reconnue qui est brass�e sous surveillance de l�abbaye de Saint-Bernardus,situ�e � Bornem.
Pour �tre reconnu comme une bi�re d�abbaye, elle doit satisfaire aux trois crit�res suivants :
-la bi�re doit avoir un lien avec l�abbaye .
-des redevances doivent �tre pay� pour contribuer � la conservation culturelle de l�abbaye .
-il y a le droit de regard de l�abbaye.

Fiche technique :
-volume d�alcool de 8%
-16� Plato
-bi�re fonc�e avec fermentation secondaire en bouteille
-se conserve minimum 2 ans apr�s la date de mise en bouteille.


Prix: 2 €

La Bornem Tripel est une bi�re d�abbaye �vivante� affichant un volume d�alcool de 9%.
Ceci signifie qu�apr�s la premi�re fermentation en f�t, la bi�re continue � �voluer apr�s la mise en bouteille pendant la fermentation secondaire en bouteille (comme la Bornem Double). Les triples d�abbaye ont g�n�ralement une belle couleur blonde ou l�g�rement ambr�e. La Bornem Tripel est une bi�re festive, houblonneuse, au go�t g�n�reux, douce en bouche, mousseuse et a l��quilibre doux-amer harmonieux.

Fiche technique :
-volume d�alcool de 9%
-18,5� Plato
-bi�re blonde avec fermentation secondaire en bouteille.
-se conserve minimum 2 ans apr�s la date de mise en bouteille.


Prix: 2,20 €

La Bruegel est une bi�re ambr�e. Elle est une bi�re �vivante�, subissant une fermentation secondaire en bouteille.
Et cela se go�te !
Son go�t rond et plein de caract�re,son arri�re-go�t d�salt�rant, sa belle mousse invitent � la d�gustation.
Et ne r�sistez pas, car la Bruegel est en fait une bi�re l�g�re.
Une bi�re festive , une bi�re pour s�offrir du plaisir.
La Bruegel est une exellente alternative � la pils classique

Fiche technique :
-volume d�alcool de 5%
-12� Plato
-bi�re ambr�e
-se conserve minimum 2 ans apr�s la date de mise en bouteille.



Prix: 1,80 €

Les bi�res fruit�es sont bas�es sur la Celis White, la bi�re blanche de la Brasserie van Steenberge. Les deux bi�res sont tr�s rafra�chissantes et pour cela beaucoup aim�es en �t�.

Fiche technique :
-Volume d�alcool de 3,5%
-12� Plato
-Cerise et Framboise � la base de Celis White
-se conserve minimum 1 ans apr�s la date de mise en bouteille.


Prix: 1,80 €

Le Celis White est une bi�re de bl� blanche de fermentation haute, faite a base de froment et d�un soup�on de fruits et d��pices.
Servie bien froide, elle se distingue par son aspect voil� et opalescent et son go�t l�ger et d�salt�rant.

Fiche technique :
-volume d�alcool de 5%
-12� Plato
-bi�re blanche
-se conserve minimum 1 ans apr�s la date de mise en bouteille.



Prix: 1,80 €

La Gentse Tripel est une bi�re vivante de couleur blonde fonc�, avec refermentation secondaire en bouteille.
L�arome est aigu et fruit�. Le style est plut�t complexe mais cela reste une bi�re exquise.

Fiche technique :
-volume d�alcool de 8%
-16� Plato
-bi�re blonde avec fermentation secondaire en bouteille.
-se conserve minimum 2 ans apr�s la date de mise en bouteille.


Prix: 2 €

Gulden Draak est une bi�re forte fonc�e, affichant un volume d�alcool de 10.5 %. La Gulden Draak est, tout comme l�Augustijn une bi�re qui refermente en bouteille.
Gulden Draak est une bi�re hors cat�gorie.
Une bi�re tellement riche, ardente, typique que certains d�gustateurs distinguent des saveurs de chocolat ou de caf� en fin de bouce.
Les Anglais l�appellent �Barley Wine�, un vin d�orge.

Fiche technique :
-volume d�alcool 10,5%
-23� Plato
-bi�re fonc�e avec fermentation secondaires en bouteille.
-se conserve minimum 2 ans apr�s la date de mise en bouteille.


Prix: 2,50 €

La Keizersberg est une bi�re d�abbaye blonde et vivante. La bi�re est brass�e a la Brasserie van Steenberge avec la permission de l�Abbaye du Keizersberg a Louvain.

Fiche technique :
-volume d�alcool de 9%
-bi�re blonde avec fermentation secondaire en bouteille.
-se conserve minimum 2 ans apr�s la date de mise en bouteille.


Prix: 2,10 €

La Leute Bokbier est une bi�re lourde, de couleur rouge fonc� et de haute fermentation, qui subit une fermentation secondaire apr�s la mise en bouteille.
Une bi�re aromatis�e, pas trop sucr�e ; une bi�re pleine et douce en bouche.
En n�erlandais �Leute� signifie plaisir.
C�est une bi�re que l�on a plaisir � boire.
Le bouc et le houblon repr�sent�s sur le logo font r�f�rence � la pr�sence de boucs dans l�ancienne ferme-brasserie, entour� de ces champs de houblon.

Fiche technique :
-volume d�alcool de 7,5%
-16� Plato
-bi�re fonc�e avec fermentation secondaire en bouteille.
-se conserve minimum 2 ans apr�s la date de mise en bouteille.


Prix: 1,80 €

Contient une collection de six diff�rents bi�res vivantes avec la deuxi�me fermentation dans la bouteille. Breugel, Bornem Dubbel, Bornem Tripel, Piraat, Augustijn, Gulden Draak.


BRUSSELS KRIEK OU FRAMBOISE

Les bi�res fruit�es sont bas�es sur la Celis White, la bi�re blanche de la Brasserie van Steenberge. Les deux bi�res sont tr�s rafra�chissantes et pour cela beaucoup aim�es en �t�.

Fiche technique :
-Volume d�alcool de 3,5%
-12� Plato
-Cerise et Framboise � la base de Celis White
-se conserve minimum 1 ans apr�s la date de mise en bouteille.


Prix: 13,50 €

Piraat est une bi�re �vivante�.Ce qui signifie qu�apr�s la premi�re fermentation, la bi�re continue � �voluer pendant la fermentation secondaire, apr�s la mise en bouteille. Cette bi�re de couleur ambre est une bi�re de calibre international. Son go�t est riche est complexe, caract�ris� par une palette riche en ar�mes. Sa saveur sucr�e l�g�rement �pic�e est savamment �quilibr�e par l�amertume du houblon. Une bi�re qui invite a la d�couverte.

Fiche technique :
-volume d�alcool de 10,5%
-23� Plato
-bi�re ambr�e avec fermentation secondaire en boueille.
-se conserve minimum 2 ans apr�s la date de mise en bouteille.


Prix: 2,20 €

Prix: 2,40 €

Durant la seconde moit� du 19�me si�cle, une nouvelle technique de brassage fut d�velopp�e dans les Alpes bavaroises, faisant l�emploi des levures basses fermentant � des temp�ratures froides. Les bi�res de cette famille furent alors appel�es Lagers. Et ce, en opposition aux bi�res de fermentation haute. Les bi�res brass�es selon la m�thode traditionnelle re�urent le nom de Ales. Ce nouveau processus de brassage de la bi�re obtenu par l�utilisation d�un malt l�g�rement color� et d�eau douce fut perfectionn� dans la ville tch�que de PILZEN.
Et c�est ainsi que la ville donna son nom � un nouveau type de bi�re : LA PILS.
Au 20�me si�cle, la Pils a conqui le monde entier. Plus de 90% de ,la consommation mondiale de bi�re est de la bi�re bras�e selon la m�thode de Pilzen.
Un Pils a une faible teneur en alcool, 5% environ. La Pils se d�guste bien fra�che et est parfaite pour �tancher la soif.
Sparta Pils est l�une des meilleures pils car elle n�est pas pasteuris�. La pasteurisation est un processus qui consiste � chauffer bri�vement la bi�re � 62�C, de mani�re � �liminer toutes les bact�ries et les levures vivantes. En r�sulte une l�g�re perte d�ar�mes. La pasteurisation a cependant pour avantage de prolonger la dur�e de conservation.La Sparta-Pils doit �galement son go�t d�licieux � l�utilisation de mati�res premi�res s�v�rement s�lectionn�es et control�e.

Fiche technique :
-volume d�alcool de 5%
-12� Plato
-pils se conserve minimum 1 an apr�s la mise en bouteille.


Prix: 1,50 €